मुर्रा भैंस ग्रामीण अर्थव्यवस्था में भारत की रीढ़ मानी जाती है, ये है वजह 

हमारे देश में किसान के पास साल भर में लगभग 6 महीने ही खेतीबाड़ी और उससे जुड़े काम रहते हैं। अब बाकी के 6 महीने वह पशुपालन अर्थात गाय, भैंस, बकरी से लेकर मुर्गी, भेड़ और अन्य पशुओं को पालता है जिससे उसे अतिरिक्त आमदनी भी होती है और खाली भी नहीं बैठना पड़ता। हालांकि पशुपालन के लिए अनेक शिक्षण संस्थान अब खुल गए हैं और उनसे पढ़ाई करने के बाद आधुनिक टैक्नोलॉजी और नवीन तकनीकों की जानकारी होने के बाद इस क्षेत्र में रोजगार की अपार सम्भावनाएं होती हैं, लेकिन अधिकांश किसानों के लिए पशुपालन एक पुश्तैनी काम होने से पढ़ाई-लिखाई न भी की हो, फिर भी एक फायदेमंद काम है। जिसमे देखा जाए तो किसान गाय या भैंस ज्यादा मात्रा मे पालते हैं और उनकी पसंदीदा नस्ल मुर्राह होता है। और हो भी क्यूँ ना यह आय का सबसे अच्छा स्रोत तथा पूंजी भी है।  

मुर्राह “नस्ल को” दिल्ली “,” कुंडी “और” काली “के रूप में भी जाना जाता है। “मुर्राह” के प्रजनन पथ में हरियाणा और दिल्ली के हिसार, रोहतक, गुड़गांव और जींद जिले शामिल हैं। हालाँकि, सच्चे मुर्रा भैंस पंजाब और पश्चिमी उत्तर प्रदेश में भी पाए जाते हैं। इसके अलावा नस्ल का उपयोग भारत के कई हिस्सों में गैर-विवरणी भैंसों के उन्नयन के लिए किया जाता है। इस नस्ल में जेट काले शरीर का रंग, पूंछ पर सफेद निशान, छोटे सिर, माथे कुछ उच्च, छोटे सींग, भारी शरीर और ऊदबिलाव है, और लंबे टीले हैं। पूरी तरह से पैक या घुमावदार सींग उन्हें अन्य नस्लों से अलग बनाते हैं। यह प्रति स्तनपान औसतन 1600-1800 लीटर दूध देता है और दूध में 7% वसा की मात्रा होती है। बैल का औसत वजन 575 किग्रा और गाय का वजन 430 किग्रा है।

जाने मुर्रा भैंस की भौतिक विशेषताएं:-

  • मुर्रा की बॉडी- साउंड बिल्ट, हैवी और वेज शेप।
  • मुर्रा का प्रमुख-  तुलनात्मक रूप से छोटा।
  • शरीर का रंग मुर्रा – यह आमतौर पर जेट-ब्लैक में पाया जाता है। हालाँकि, कुछ भैंसे हो सकती हैं, जहाँ चेहरे और पैर पर सफेद निशान पाए जाते हैं, लेकिन इन्हें पसंद नहीं किया जाता है।
  • मुर्राह भैंस की पूंछ – 8.0 या अधिकतम (अधिकतम) तक काले या सफेद स्विच के साथ संयुक्त (2, 3, और 6) तक पहुंचने के लिए लंबे समय तक।
  • मुर्राह के सींग: भैंस की अन्य नस्लों से अलग; छोटी, तंग, पीछे की ओर और ऊपर की ओर मुड़ना और अंत में अंदर की ओर घुमावदार। सींग कुछ हद तक चपटे होने चाहिए। जैसे-जैसे उम्र बढ़ती है सींगों को थोड़ा ढीला किया जाता है लेकिन सर्पिल घटता बढ़ जाता है।
  • मुर्राह भैंस की बीट- समान रूप से ऊदबिलाव पर वितरित की जाती है, लेकिन हिंद चाय सामने वाली चाय की तुलना में लंबी होती है।
  • वजन का शरीर मुर्रा – पुरुषों का औसत शरीर का वजन, 540-550 किलोग्राम और महिलाओं का 440-450 किलोग्राम।
  • पीरियड अवधि में मुर्रा का दैनिक स्तनपान – 14 से 15 लीटर लेकिन 31.5 किलोग्राम तक दूध का उत्पादन भी दर्ज किया गया था। कुलीन मुर्राह भैंस प्रतिदिन 18 से अधिक दूध देती है। भारत सरकार द्वारा आयोजित अखिल भारतीय दूध उपज प्रतियोगिता में एक चैंपियन मुर्राह भैंस से एक दिन में 31.5 किलोग्राम की चोटी के दूध की उपज दर्ज की गई है।

मुर्रा भैंस की खासियत एवं लाभ जिसपर लाखों लोगों को है भरोसा :

मुर्राह भैंस भारत में हर किसान एवं लोगों की पसंद होती है जो इससे व्यापार आदि करना चाहते हैं और यही वजह है की मुर्राह भैंस पर लोग आँख मूंद कर लोग भरोसा करते हैं। इसकी खास बात यह है कि यह किसी भी तरह की जलवायु परिस्थितियों को अपनाने में सक्षम हो सकती है। ये भारत के अधिकांश राज्यों में उगाए और पाले जाते हैं। मुर्राह भैंसों में दूध का उत्पादन अधिक होता है। औसतन मुर्रा भैंस प्रति दिन लगभग 8-16 लीटर देती हैं। इन जानवरों के अन्य बड़े फायदे हैं, वे क्रॉस-ब्रेड गायों की तुलना में अधिक रोग प्रतिरोधी हैं। वे सूखे के दौरान सांद्रता के अभाव में किसी भी फसल अवशेषों पर पनप सकते हैं। अब चूंकि भैंस के दूध में अधिक वसा होती है, और दूध की कीमत अधिक होती है। इससे अच्छे रिटर्न मिलते हैं।

आश्रय की आवश्यकता :

बेहतर प्रदर्शन के लिए, जानवरों को अनुकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों की आवश्यकता होती है। जानवरों को भारी वर्षा, तेज धूप, बर्फबारी, ठंढ और परजीवियों से बचाने के लिए आश्रय आवश्यक है। सुनिश्चित करें कि चयनित आश्रय में स्वच्छ हवा और पानी की सुविधा होनी चाहिए। पशुओं की संख्या के अनुसार भोजन के लिए स्थान बड़ा और खुला होना चाहिए ताकि वे आसानी से चारा खा सकें। जानवरों के अपशिष्ट का नाली पाइप 30-40 सेमी चौड़ा और 5-7 सेमी गहरा होना चाहिए।

गर्भवती जानवरों की देखभाल का रखे खयाल:

अच्छे प्रबंधन के अभ्यास से अच्छे बछड़े पैदा होंगे और दूध की अधिक पैदावार होगी। गर्भवती भैंस को 1 किलो अधिक चारा दें क्योंकि वे भी शारीरिक रूप से बढ़ रही हैं।

बछड़ों की देखभाल और प्रबंधन भी आप कर सकते हैं ।

जन्म के बाद नाक या मुंह से कफ या श्लेष्मा को तुरंत हटा दें। यदि बछड़ा सांस नहीं ले रहा है, तो उन्हें संपीड़न द्वारा कृत्रिम श्वसन प्रदान करें और हाथों से उनकी छाती को आराम दें। नाभि को शरीर से 2-5 सेमी दूर बांधकर गर्भनाल को काटें। 1-2% आयोडीन की मदद से गर्भनाल स्टंप को साफ करें।

मुर्रा भैंस की एक खासियत यह भी है की वे सूखे के दौरान सांद्रता के अभाव में किसी भी फसल अवशेषों पर पनप सकते हैं। चूंकि भैंस के दूध में अधिक वसा होती है, और दूध की कीमत अधिक होती है। इससे अच्छे रिटर्न मिलते हैं। साथ ही पशु आहार एप के द्वारा किसानों और अन्य लोगों को भी काफी मदद मिलती है। जिससे भारतीय अर्थव्यवस्था में भी योगदान मिलता है। 

भारत में लॉकडाउन लगने के बाद कोरोना काल में ऑनलाइन का क्रेज बढ़ा तो पशुपालकों को भी काफी सहूलियत मिली है। अब कई ऑनलाइन पशु मेला भी लग रहे हैं। इनमें खूब खरीदार मिलने से पशुपालक उत्साहित हैं। क्रेता-विक्रेता एप के माध्यम से ही सौदा भी कर रहे हैं। कई जिले में लोग अधिक मात्रा में पशुपालक पशुओं की फोटो अपलोड करके खरीद-बिक्री भी कर चुके हैं। इसकी खासियत भी ये है कि इसमें खरीद-बिक्री में मेला की तरह कोई शुल्क देना नहीं पड़ता है।

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